保健品的坑，年轻人再踩一遍
作者 | 河大弯大
编辑 | 天使不投资人
老年人平时省吃俭用，偶尔却会花 5 万元买保健品。如今的年轻人，对这一场景已经见怪不怪了，只在成为自身家庭矛盾时才会着急上火。
在人参、鳖精和鱼油的广告介中，满是跟「延缓衰老、提高免疫，长命百岁，年年益寿」划等号的大词。年轻人听完之后，一脸不屑。
是的，他们当然有资格表现出不屑。
这一代从小就沐浴着科学之光长大，最不济也有个本科学历，从事非体力、有体面的工作，周围都是社会的精英，视野宽阔，逻辑严密。
与新时代的骗局相比，保健品是古老得不能再古老的巫医。年轻人可不会上这个当。
于是传统保健品居然成为了年轻人「唠家常」的谈资，不懂点儿「辟谣」都插不上嘴：
西洋参有没有用？花 5 秒钟百度一下，你就知道，至今没有任何科学研究证据能证实。
鱼油的主要成分是 N-3 多元不饱和脂肪酸（也叫ω-3），说缓解老年人的认知能力衰退，也是无稽之谈。
25 年前央视《焦点访谈》就报道过，鳖精只不过是红糖水，暗访调查的记者在诺大的「中华鳖精」厂只发现只有一只鳖，「一只鳖熬水，卖了快 10 年」的笑话，传遍大江南北。
10 年前，「增强肾动力，谁用谁知道」的蚁力神，神话破灭。5 年前，「过年只收」的脑白金因为含有褪黑素上了 315 晚会。
今天的年轻人生活在互联网技术成熟的时代，各种分析和论文唾手可得，似乎再也不会上巫医的当。用知网对付骗子，「这可是降维打击」。
然后，即食燕窝成了今年的消费升级最大风口。
1
放下手机，你决定起来活动活动，照照镜子，镜子里映出来的却是一张暗黄的、憔悴的且泛着油光的脸。
你大惊失色，惊慌之中还连带着牵出了几条表情纹，赶紧上「种草 APP」、「直播短视频」，寻找能调理身体，改善肌肤的小诀窍。
听一个漂亮的带货主播说，「燕窝是美白养颜的首选，长期服用燕窝可以使肌肤更有弹性，更细腻。」
你不会做梦，你不会认为自己的皮肤也能变得白里透红。你没想过自己能欢笑着跑在蓝天之下，像主播那样。但是你直勾勾地盯着屏幕看，只想到四个字：「她真漂亮。」
你不会像爸妈那样相信什么燕窝「集天地之精华」，肯定有用，但你看到直播间的弹幕，都是和你一样的年轻人喊出来的，你意识到他们都在买。
更何况还有四字真言——「来都来了……」于是你在凌晨下了个单，反正也没多少钱，就当支持喜欢的主播好不好？
其实大家都明白，你的脸为何会暗黄、憔悴，泛着油光。
你连续吃了半个多月的外卖，已很久不见新鲜蔬菜和水果的模样，很久没有外出运动，没有呼吸过新鲜的空气。
你每天半夜刷手机刷到眼睛胀痛，不到泛出眼泪，视觉模糊那一刻，绝不肯轻易入睡。但你不在乎，只要家里囤了燕窝就无所畏惧。
实际上你怕麻烦，燕窝干盏需要浸泡、需要小火慢炖，直接购买罐装燕窝，开盖即食，省时省心省力。
但你不知道的是，罐装即食燕窝，唾液酸含量几乎可以忽略不计。用天猫销量最好的罐装燕窝举例，每瓶唾液酸酸含量 75mg。
也就是说，每天喝一罐燕窝得到的唾液酸含量，还不如吃一个鸡蛋。甚至有媒体表示，人们口水中也含有唾液酸，吃燕窝饮品跟多咽几口口水得到的效果差不多。
燕窝是不是真的有功效搁置不谈，这么点燕窝的功效定然是赶不上少看一场直播早点睡的功效好。
燕窝的唾液酸含量高和即食燕窝又有什么关系呢？主流的即食燕窝一大碗只有 2g 干燕窝，不如鸡蛋是一定的
仔细回想，在她们的一颦一笑下，年轻人已经踏过了酵素、无硅洗发水、葡萄籽精华、祛痘霜、胶原蛋白肽、NMN 等数不胜数的歧路，始终没有回到「早睡早起」的正道上来。
不然这些主播带货怎么越来越火了呢？
2
觉得最近吃得有点儿油腻，刚好前天买的酵素到了，拆开快递包装吃两粒，排排油减减肥。
酵素是韩国进口的，绿色纯天然，从有机果蔬中提取。每天饭后坚持吃两粒，就能强化肠胃蠕动，保证身材不走样。
买酵素的人，不一定不懂，但绝不会去细究科学原理。
这东西就像健身房的会员卡，办了就能减肥，跟练不练关系不大。顺便说，健身卡当然早办了，只不过已呆在抽屉里大半年没有动过。
每隔一段时间，总感觉自己轻松了很多，伸伸腰，摸摸肚子，仿佛至少瘦了一二斤。
当然，没人有勇气在这个时候站到秤上。
酶要发挥作用受很多因素影响，比如 ph 值、温度值等等，只要一个条件不合适，酶就会马上失去活性。
我们大多数时候吃进去的酶，到胃里基本上就已经失去了活性，正常人口腔内的 PH 为 7，胃腔内的 pH 是 2，小肠的 pH 在 7 左右，酶经受不住 PH 如此的变化。
这些在初中会考的时候都考过，所以还是很少有保健品敢把酵素写成酶。甚至在百度百科里，酵素和酶都是两个词条，但维基百科就很实诚，你从日语版的词条「酵素」进去，点切换至简中就会被强制跳转到酶。
生物课说酶口服不吸收，和我酵素有什么关系.jpg
2016 年 5 月，中国农业大学食品学院副教授朱毅，曾在央视新闻《焦点访谈》中讲解过：「人体内的酶一般都是自给自足，不需要额外补充，即使需要补充也不能通过口服的方式」。
然而不幸的是，《焦点访谈》离年轻人的距离，比离老年人还要远。其实什么副教授也多半是不可信的，不然「砖家」「叫兽」这些词又是谁造的，大爷大妈么？
更糟糕的是，新时代的保健品可不是用红色镶金的大方盒子包装，看上去就像交了智商税。年轻人已经不会把金钱浪费在包装里，现在保健品通用白色大罐或小瓶，看上去就挺欧美日的。
另外一些产品，更是一发入魂，做到了年轻人的心里，比如做成小熊软糖的保健品。
真要细究，其实谁都知道小熊软糖里维生素也就是那个维生素，软糖也就是那个软糖。而且单买维生素和软糖，一定比维生素小熊软糖便宜几倍。
然而，我吃小熊软糖是为了吃维生素么？我是为了在睡前能吃块糖。
而且，要有人安慰我「这糖很健康」。
3
不管在上一代还是下一代，保健品得以依存的都是消费者的抄捷径心态。在这方面，身体保健与心灵保健如出一辙。
这和几年前的知识付费何其相似。
有人在吃燕窝、嚼软糖等待变美，也有人充值某某思维、某某读书会，保持每天「学习」的习惯。
碎片时间都不利用起来，掉队怎么办？今天不拼命，明天怎么成功？当然，拼命仅限于吞咽别人反刍过的知识，让我生啃专著，那还是敬谢不敏的。
毕竟那些有声节目是那么省事儿：30 分钟读一本名著，怎么实现财富自由，如何管理时间，帮你提高口才，而这些加起来，每天也不过帮你度过通勤和睡前时间罢了。
其实大家也不见得真信自己能靠这些成功，能人上人。大家怕的是，如果不多拼那么一小下，就会成为人下人了。
打开知识付费，只需听上 10 分钟，虽然不见得会有新的收获和启发，但焦虑、愧疚、罪恶感，却能被洗刷得大差不差。
没有这 10 分钟，怎么安然入睡呢？
有无法解决的需求就会有骗局，骗局背后的本质都是人性，产品只是形式。无论你相信阴阳五行，「以形补形」，相信「得之愈难，其效愈奇」，还是相信「现代工业，科学配比」。
其实，相信什么都一点儿也不重要。最后会去买的一定是那个最省事儿的东西，因为大多数人已经花了太多生命去赚钱，不能再花费更多生命去保健了。
不过，保健品行业从西洋参舶来开始算，少说也有几百年的时光。不独中华大地有燕窝，日本也有酵素，也有《水知道答案》。就算在「最发达」的北美，超量的维生素、大蒜素、精油一样是顺势疗法里安慰剂的主力军。
所以咱们的年轻人并不差，你当然也不用因为踩进父母踩过的坑而觉得羞愧。
你得知道，所有人都需要安慰剂，安慰一些事情。
主要参考文献
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